ドイツ人「マルセル」がリーダーの自家製腸詰ソーセージと クラフトビールの店。ドイツで最も小さいソーセージ“ニュルンベルガー”が目玉。ソーセージは極力無添加で作ってお り小さなお子様でも安心して召し上がれます。他ドイツ菓子「クグロフ」が当日お目見え。